Il cardoso è una valle profonda divisa in molte pendici d'estensione in tutto un miglio e due terzi quadrati di coltivato tutto quasi a castagni e di uno e mezzo d'incolto, un quinto coltivabile a castagni e contiene in sè quattro villaggi o borghi con poco terreno campivo d'intorno ed il restante coperto di vastissimi castagneti il frutto dei quali è il cibo naturale di quegli abitanti i quali si occupano nella agricoltura dei propri e degli altrui effetti, nella pastorale ed alcuni in arti meccaniche, cioè in levar marmi alle cave. I prodotti di questa valle sono vegetali, animali, minerali. Il primo degli indicati villaggi ha il nome della Valle e si dice il Cardoso ed il secondo Maliventre e sono ambedue posti sul fiume di Farneto in poca distanza l'uno dall'altro a nord-est di Stazzema.

Il nome di Cardoso è riferito ad una pianta (fitonimo, da "cardo").